หน้าแรก
ตำบลน้ำดิบ ลำพูน เดินหน้าส่งเสริมไก่ชนสายพันธุ์ “เหล่าป่าก๋อย” เป็นซอฟต์พาวเวอร์ สร้างรายได้ให้ 17 หมู่บ้านกว่า 10 ล้านบาทต่อปี จัดงานใหญ่โชว์ศักยภาพ หวังภาครัฐหนุนเหมือนมวยไทย
ที่สนามกีฬากลางตำบลน้ำดิบ อำเภอป่าซาง จังหวัดลำพูน ได้มีการจัดงาน “วิถีชีวิตคนตำบลน้ำดิบกับไก่เหล่าป่าก๋อย ครั้งที่ 8” ประจำปีงบประมาณ 2568 โดยมีนายปรีชา สมชัย ปลัดจังหวัดลำพูน เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมด้วยนายรัชพันธุ์ ยะสง่า เลขานุการ นายก อบจ.ลำพูน, นายมงคล หมื่นอภัย นายก อบต.น้ำดิบ และประชาชนกว่า 500 คน จาก 17 หมู่บ้าน รวมถึงกลุ่มผู้เลี้ยงไก่เหล่าป่าก๋อยในพื้นที่เข้าร่วมงานอย่างคับคั่ง
ภายในงานมีการจัดกิจกรรมหลากหลายเพื่อส่งเสริมเอกลักษณ์และวัฒนธรรมท้องถิ่นให้เป็นซอฟต์พาวเวอร์ อาทิ การประกวดไก่ชนเหล่าป่าก๋อยประเภทสวยงาม, เวทีเสวนาทิศทางการพัฒนาสายพันธุ์และการตลาด, การแข่งขันลาบไก่, การประกวดธิดาจำแลง และกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมาย โดยมีเป้าหมายเพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจ สร้างอาชีพ และส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวิถีชีวิตชุมชนของจังหวัดลำพูน
นายมงคล หมื่นอภัย นายก อบต.น้ำดิบ กล่าวว่า การจัดงานครั้งนี้เป็นครั้งที่ 8 แล้ว โดยได้รับการสนับสนุนจากองค์การบริหารส่วนจังหวัดลำพูน ซึ่งเป็นการนำเอาภูมิปัญญาท้องถิ่นและวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวไทยองและสิบสองปันนามาจัดแสดง รวมถึงการส่งเสริมให้ชาวบ้านเลี้ยงไก่ชนเหล่าป่าก๋อยเป็นสินค้าโอทอปและซอฟต์พาวเวอร์ สร้างรายได้จากการจำหน่ายทั้งในประเทศและต่างประเทศผ่านช่องทางออนไลน์ต่างๆ ซึ่งปัจจุบันตำบลน้ำดิบมีการส่งออกไก่ชนประมาณวันละกว่า 100 ตัว คิดเป็นมูลค่าไม่ต่ำกว่า 10 ล้านบาทต่อปี โดยเฉพาะตลาดอินโดนีเซียมีความต้องการสูงมาก
อาจารย์อุปถัมภ์ ใจธัญ ปราชญ์ชาวบ้านผู้เชี่ยวชาญด้านไก่เหล่าป่าก๋อย กล่าวถึงแนวทางการพัฒนาสายพันธุ์ให้ตรงกับความต้องการของตลาด โดยเน้นการพัฒนาเชิงบน โครงสร้างกระดูกดี และสีสันแปลกใหม่ รวมถึงการนำสายพันธุ์จากญี่ปุ่นและไซ่ง่อนมาพัฒนาต่อยอด พร้อมทั้งแนะแนวทางการเลี้ยงที่เน้นคุณภาพเพื่อลดต้นทุน
ด้านชาวบ้านผู้เลี้ยงไก่เหล่าป่าก๋อย มองเห็นโอกาสในการสร้างมูลค่าเพิ่มจากไก่ชน โดยอาศัยภูมิปัญญาและเล้าไก่พื้นบ้านที่มีอยู่แล้ว หากไก่มีฝีมือและสายพันธุ์ดี จะสามารถจำหน่ายได้ราคาสูงตั้งแต่หลักหมื่น หลักแสน ไปจนถึงหลักล้านบาท การเลี้ยงไก่ชนยังเป็นการสร้างเศรษฐกิจหมุนเวียนในชุมชน ทั้งในด้านอาหาร ยาบำรุง สุ่มไก่ และการจ้างงาน
นายก อบต.น้ำดิบ ยังกล่าวเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันหน่วยงานภาครัฐและองค์กรต่างๆ ให้ความร่วมมือในการส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงไก่ชนเป็นอย่างดี แต่ยังต้องการการสนับสนุนจากภาครัฐในลักษณะเดียวกับการกีฬามวย เพื่อยกระดับไก่ชนเหล่าป่าก๋อยให้เป็นซอฟต์พาวเวอร์ที่สร้างรายได้ให้กับชุมชนอย่างยั่งยืน พร้อมทั้งส่งเสริมการตลาดออนไลน์เพื่อให้ผู้ซื้อและผู้ขายเข้าถึงกันได้ง่ายยิ่งขึ้น
